Gesund leben und sich natürlich ernähren – Mallorca hat alles, was man dafür braucht. Olivenöl aus der Tramuntana, Meersalz von Es Trenc, Raw-Schokolade aus Johannisbrot, Gemüse und Früchte das ganze Jahr hindurch. Auf Mallorca leben die Menschen noch mit der Natur und im Rhythmus der Jahreszeiten. Nennt sich neuerdings Healthy Living. Dem Trend folgen Hotels und Restaurants auf der Insel. Was gibt's – was kommt? Darüber berichte ich in meinem Mallorca-Blog und für Magazine wie die ELLE.

 
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